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Los mejores termostatos inmersión sous vide del 2022

Elegir un termostato de inmersión perfecto para tu cocina

Cada día son las más las personas que se deciden a elaborar alta cocina en sus propias casa y, en ese sentido, uno de los aparatos más codiciados es sin duda el termostato de inmersión o termostato sous vide.

Para elegir un termostato sous vide perfecto debemos tener claros algunos conceptos sobre su funcionamiento y acerca de las posibilidades que podemos encontrar en el mercado.

Por eso, si estás buscando el mejor termostato sous vide en esta página podrás aclarar tus dudas.

Si está buscando el mejor termostato sous vide y deseas ver todos los detalles, las imágenes y las reseñas acerca de este electrodoméstico, aquí te ofrecemos unas reseñas completas de lo mejor que hay en este tipo de productos.

En esta página encontrarás una lista detallada de los mejores termostatos sous vide y los más valorados del año 2022 y más artículos relacionados.

Las últimos termostatos de inmersión

¿En qué consiste la cocina sous vide?

El término Sous vide significa «al vacío” en francés. Esta técnica de cocción se realiza mediante unas bolsas de plástico herméticas y selladas dónde se introducen los alimentos que se cocinan durante un largo periodo de tiempo a temperatura baja y constante preservando la integridad de los ingredientes.

Normalmente los alimentos más empleados en este tipo de cocina son carnes y pescados con especias. Y es conveniente poseer una máquina para envasar al vacío, aunque hay personas que realizan el envasado a mano con varias capas de plástico, para posteriormente introducir el preparado en un recipiente con agua a temperatura constante (entre los 60º y los 70º) durante un periodo de tiempo extenso.

Los alimentos se pueden cocinar en el horno o vitrocerámica  y se debe controlar la evolución de la temperatura con un termómetro apropiado para ello, es decir, con un termostato de inmersión o termostato Sous Vide.

¿Cuáles son las ventajas de emplear un termostato de inmersión o roner sous vide?

Con el termostato Sous vide podrás cocinar platos especialmente deliciosos y, que además, tienen entre otras ventajas:

  • Permiten cocinar alimentos a temperaturas bajas sin riesgo de intoxicación pues la falta de oxígeno impide el desarrollo de bacterias.
  • Permite cocinar los cortes más difíciles.
  • Este tipo de cocina aporta mayor sabor a los alimentos.
  • Reduce el empleo de energía al cocinar por lo tanto supone un ahorro.
  • Los alimentos no pierden humedad ni cualidades nutritivas.
  • Es una cocina mucho más saludable.
  • Puedes cocinar los alimentos en su propio jugo,  realzando los sabores de los mismos.
  • La comida se mantiene en buen estado durante más tiempo.
  • Los alimentos precisan mucho menos tiempo de marinado y macerado.
  • La comida queda más aromática y jugosa  porque no hay evaporación.

¿Cuáles son los componentes habituales de un termostato Sous Vide?

Los Roner Sous Vide suelen disponer de varios componentes habitualmente:

  • Un panel de control: Mediante el que se puede observar la temperatura y el tiempo y, por lo general, regular los mismos.
  • Sistema de sujeción: que asegura la posición del termostato.
  • Hélice mezcladora: Facilita que la temperatura se mantenga homogénea y constante.
  • Sistemas de seguridad: Normalmente disponen de un sistema de autoapagado en caso de sobrecalentamiento, o en caso de falta o exceso de agua.

Los mejores termostastos sous vide

Sous Vide Cooker 1500W, el termostato de inmersión con termostato integrado y abrazadera ajustable

Este termostato de inmersión te ayuda a cocinar un huevo escalfado impecable, un trozo de salmón perfectamente escamado o hacer justicia a un corte de costilla de primera calidad con su potencia de 1500 vatios en comparación con otros circuladores de inmersión que solo utiliza 800 o 1000 vatios. Lo que hace que el tiempo de cocción y precalentamiento sea mucho más lento. Los controles de tiempo y temperatura ajustables te permiten tener un control completo sobre el proceso de cocción. Pantalla LCD fácil de leer, botones digitales de tacto suave y termostato integrado que eliminan el trabajo cerebral de una cocción precisa. Descubre aquí todas sus características y funcionalidades detalladas para que puedas comparar y decidir si es termostato Sous Vide que deseas adquirir para tu hogar.

Sous Vide Cooker 1500W

Información y datos técnicos

  • Referencia del tamaño de la cocina de vide sous: 18 x 8,7 x 4,8 cm. Con pantalla LCD digital, hecho de acero inoxidable de alta calidad y botones de tacto suave.
  • Calentamiento rápido del circulo: a 1500 W, el sous vide calienta el agua rápidamente, es más rápido llegar a la temperatura. Este mantiene la temperatura uniforme y estable, ayuda a cocinar alimentos a una temperatura determinada.
  • Fácil de usar: solo tiene la rueda de desplazamiento para aumentar o disminuir el número en la pantalla, es fácil de dominar y usar.
  • Funcionamiento fiable y silencioso: es ultra silencioso cuando se utiliza, no molesta al bebé dormido. Las características importantes de seguridad incluyen una advertencia de agua baja (se apaga cuando el agua es demasiado baja para evitar quemar la unidad).
  • Servicio fiable y amigable: ofrecemos respuestas 24 horas a sus preguntas. Solo envíenos un correo electrónico si necesita ayuda
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Anova Culinary, el termostato de inmersión con App Anova Incluida

Este termostato de inmersión Anova Precision Cooker Nano hace que sea fácil lograr grandes resultados en tus comidas en casa sin que te arruines. Se puede conectar con tu móvil vía Bluetooth, dejándote cocinar unas comidas increíbles con solo presionar un botón y monitorizar mientras cocinas desde cualquier habitación. Conéctalo con la App de Anova culinary para acceder a miles de recetas para inspiración en tu cocina y cocinar como un profesional en nada de tiempo. Descubre aquí todas sus características y funcionalidades detalladas para que puedas comparar y decidir si es termostato Sous Vide que deseas adquirir para tu hogar.

Anova

Información y datos técnicos

  • Cocina perfecta: No vuelvas a cocinar demás tus comidas otra vez. Anova Precision Cooker Nano sous vide ( Se pronuncia “Su-vid”) hace circular el agua a la temperatura exacta para cocinar tus comidas perfectamente, no importa cual sea el tipo de menú que elijas. Usa la app de Anova para obtener acceso a miles de recetas gratis y monitoriza lo que cocinas desde tu móvil por bluetooth.
  • Variedad: La cocina sous vide garantiza el nivel perfecto de cocción para casi cualquier alimento que elijas. Pollo, pescado, vegetales, huevos, ternera, cordero, cerdo y más son candidatos ideales a cocinar con un circulador sous vide. La capacidad de retener todo el sabor y la humedad durante el proceso de cocción da como resultado una textura y un sabor insuperables.
  • Pequeño: Con tan solo 5 cm más pequeño que el Anova Precision Cooker original, el Nano es lo suficientemente pequeño para caber en el cajón de la cocina para un rápido y fácil almacenamiento, pero lo suficiente poderoso para preparar una comida para 4 personas. El Nano se fija fácilmente a cualquier olla o recipiente con su abrazadera ajustable, y es diseñado con un plástico super duradero que es muy fácil de limpiar.
  • Sencillo: Simplemente ajusta el circulador a tu propia olla o recipiente, llena con agua la olla o recipiente, introduce tu comida en una bolsa sellada al vacío, y cocina manualmente desde los botones integrados o desde la app de Anova
  • Calidad: Diseñado en San Francisco, California con 2 años de garantía. Anova ofrece miles de recetas sous vide gratis en la app de Anova, creadas para cocinar con cualquier nivel de experiencia por Chefs galardonados y de cocineros en casa por igual. Los números hablan por sí mismos, con más de 60 millones de unidades vendidas hasta la fecha y medio millón de #AnovaFoodNerds en todo el mundo, se podría decir que a la gente le gusta mucho cocinar con Anova.
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MakeCuisine THERMOCOOKER MC-SV1 WIFI Sous Vide, el termostato Sous Vide avanzado y elegante

Es un utensilio de cocina que calienta el agua y la hace circular dentro del recipiente para garantizar una temperatura constante y estable en todo momento, de esta manera conseguimos cocciones más uniformes y perfectas en toda la pieza a cocinar. Roner Sous Vide fácil de usar y con conectividad Wi-Fi. App con +100 recetas e indicaciones online con la que podrás también controlar el roner desde tu móvil. A prueba de agua: certificación IPX7 Waterproof para garantizar un alto grado de seguridad. Bajo nivel de ruido, a pesar de su potente motor.Descubre aquí todas sus características y funcionalidades detalladas para que puedas comparar y decidir si es termostato Sous Vide que deseas adquirir para tu hogar.

 

MakeCuisine

Información y datos técnicos

  • WIFI y APP: Equipo con conexión Wifi y App gratuita: MakeCuisine Smart Cook multi-idioma: EN, ES, DE, IT, FR, NL, GR, SE, PL, DA, NO, PT, disponible en Google Play & Apple Store. Con ella podrás controlar todas las funciones del aparato y disponer de un variado recetario en el que incluimos recetas e indicaciones de tiempo y temperatura de cocción para todo tipo de ingredientes: carnes, pescados, verduras, frutas, aves, marisco, huevos, postres, cremas, etc.
  • APP: Desde nuestra App gratuita dispondrás de un gran recetario a tu servicio. Las recetas están ON LINE en la nube, siempre disponibles y nuestro equipo MakeCuisine se encarga de supervisarlas e ir añadiendo nuevas periódicamente. Nunca antes ha sido tan fácil cocinar, con sencillas explicaciones paso a paso y con todo el control en tus manos para disfrutar de una cocina relajada, sabrosa y saludable.
  • Cómodo: La cocina Sous Vide es un modo menos agresivo de preparar tus platos; la cocción a baja temperatura logra preservar todas las condiciones organolépticas de los alimentos para brindar una dieta más rica y saludable. Además, nuestro equipo cocina los alimentos mientras dedicas tu tiempo a lo que realmente te importa. Tendrás siempre todo el control en tu bolsillo, desde tu móvil, e incluso a distancia, controlarás todo el proceso de elaboración de tus recetas
  • WATERPROOF IPX7: Este ronner llega con todas las garantías a prueba de agua gracias a un diseño estanco y sellado. Su certificación con grado IPX7 nos garantiza total seguridad durante la cocción en recipientes con agua e incluso ante inmersiones accidentales del equipo. Además, presenta una pantalla táctil antiempañable.
  • Calidad: Con una potencia de 1200 Watios y una bomba de circulación 3D, la ThermoCooker MC-SV1Wifi permite cocinar alimentos al punto de cocción óptimo, evitando que estén pasados o demasiado crudos. ¿El resultado? Platos saludables y exquisitos en cualquier momento. Está fabricado con acero inoxidable y una capa aislante de plástico ABS, materiales de máxima calidad para garantizar una experiencia de uso agradable, segura, confortable y duradera
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KitchenBoss Sous Vide Roner, el termostato de inmersión de1100W Inmersión a Prueba de Agua IPX7

KitchenBoss Sous Vide utiliza un motor de CC sin escobillas de alta calidad con rpm más altas, una velocidad constante de 2900r/min y un caudal de agua mayor de 16L/ min que puede circular. ¡Esto hace que la temperatura en cada posición sea siempre estable! La rueda de ondas adopta un diseño de espiral de 45 grados inclinado de doble cara de acero inoxidable y un diseño de entrada de agua con forma de diamante de manga de acero inoxidable, que minimiza la transmisión de sonido. kitchenboss G300 tiene una potencia de 1100W, calienta 6L de agua en 15 minutos, reduciendo el tiempo de calentamiento a la mitad en comparación con los 30 minutos requeridos por otros productos de 850W, reduciendo el tiempo de espera del cliente. Descubre aquí todas sus características y funcionalidades detalladas para que puedas comparar y decidir si es termostato Sous Vide que deseas adquirir para tu hogar.

KitchenBoss Sous Vide Roner

Información y datos técnicos

  • Avanzado: G310 es el ganador probado entre muchos productos en el probado de sous vide en el famoso sitio web alemán (Allesbeste.de) debido a su rendimiento de producto, calidad de producto, diseño de apariencia, etc. G300 viene con una receta electrónica desarrollada(versión inglesa) por un chef de hotel de cinco estrellas en cooperación con KitchenBoss, que es adecuada para cualquier sous vide KitchenBoss. Nota: La receta electrónica(versión inglesa) se enviará a su dirección de correo electrónico.
  • Motor de CC sin escobillas: G300 / G310 utiliza el mismo motor de CC sin escobillas UAV de alta calidad, rotación uniforme de 2900r / m, superpotencia y más durabilidad.(KitchenBoss sous vide se puede utilizar de forma continua hasta 99 horas y 59 minutos)
  • Diseño de acero inoxidable: la parte sumergida en agua está hecha de acero inoxidable SUS304. Resistente y duradero, evita las sustancias nocivas causadas por el uso prolongado de la carcasa inferior de plástico o el calentamiento de la hélice.
  • Diseño ultra silencioso: la rueda de ondas utiliza un diseño de espiral de ángulo de 45 grados inclinado de doble cara de acero inoxidable con diseño de entrada de agua en forma de diamante de manga de acero inoxidable, para evitar la propagación del sonido en la mayor medida.
  • IPX7 a prueba de agua: KitchenBoss roner cocina baja temperatura ha sido certificado como IPX7 a prueba de agua y se puede limpiar poniendo todo el cuerpo en agua. No hay necesidad de preocuparse por la entrada de agua en la máquina.
  • Gran flujo de agua: diseño de 16 l / min, mayor velocidad de circulación interna del agua, para garantizar que la temperatura de cada lugar sea estable, de modo que pueda poner más ingredientes en una olla al mismo tiempo, y no hay necesidad de preocuparse por la desigualdad temperatura que hace que los alimentos se calienten Desigual.
  • Sistema de control de temperatura constante: KitchenBoss sous vide roner use un chip de control de alta precisión para garantizar una temperatura constante del agua de 360 ​​°. El rango de temperatura se puede configurar: 40 ° C-90 ° C.Debido a la influencia de la temperatura ambiental y si el contenedor está cubierto o no, durante el proceso de temperatura constante, la temperatura mostrada por la máquina y la temperatura establecida fluctuarán por ± 0,3 ° C.
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Inkbird ISV-100W Wi-Fi Sous Vid, el termostato de inmersión con irculador de Inmersión Termal y Pantalla LCD

Inkbird Sous Vide dispone de Inkbird Inteligente APP para administrar su dispositivo en cualquier lugar dentro de su alcance WiFi. Entonces tienes más tiempo para familiares y amigos. Particularmente fácil de usar y limpiar. Coloque el horno de precisión en una cacerola con agua y coloque la comida deseada en una bolsa de vacío o un vaso. Luego ajuste la temperatura y el tiempo. Con este diseño inteligente y práctico, puede conectar la cocina sous vide al recipiente de manera más fácil y conveniente. La capacidad de este sous vide es de 5-15 litros, este dispositivo se detendrá automáticamente y le avisará cuando el nivel de agua esté por debajo del mínimo. No se requiere otro equipo. Coloque el horno de precisión en una cacerola con agua y coloque la comida deseada en una bolsa de vacío o un frasco de vidrio. Simplemente ajuste la temperatura y el tiempo a cualquier valor en el rango de WiFi para aliviarse y preparar alimentos con más nutrientes y vitaminas. Descubre aquí todas sus características y funcionalidades detalladas para que puedas comparar y decidir si es termostato Sous Vide que deseas comprar.

 

Información y datos técnicos

  • Wifi Control Remoto: Descarga la aplicación «Inkbirdpro» en su teléfono iPhone o Android, te liberará y cocinará en todas partes. Toda su familia y amigos pueden controlar esta unidad por wifi al mismo tiempo, admite un máximo de 100 administradores a la vez.
  • Temperatura de Precisión & Temporizador: El rango de temperatura y la precisión son 77 °F ~ 210 °F (25°C ~ 99°C) y 0,1℃(1 °F). El rango máximo del temporizador es de 99 horas 59 minutos. Pantalla LCD Legible: (W)36mm*(L)42mm,128*128 LCD de matriz de puntos.
  • Circulación de Calor Uniforme & Rápida: 1000 vatios permiten que la circulación del agua caliente el agua rápidamente y que la carne esté tierna y húmeda. Se adapta a cualquier olla y se adapta a verduras, carne, fruta, queso, huevo, etc.
  • Fácil de Usar: No se necesita ningún otro equipo. Coloque la olla de precisión en cualquier olla con agua y coloque la comida deseada en una bolsa sellada o en un frasco de vidrio. Simplemente configure la temperatura y el temporizador en cualquier lugar del rango de wifi para liberarse y hacer que los alimentos de sabor con más nutrientes y vitaminas.
  • Alarma de Protección & Temperatura: Esta unidad dejará de funcionar y le avisará cuando el nivel del agua esté por debajo del mínimo. Le avisará cuando la temperatura alcance el valor de ajuste objetivo también. No se perderá ningún cambio importante del Sous Vide Aparato de Cocina. No dude en contactarnos, le responderemos en 24 horas.
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Wancle Sous Vide, el termostato de inmersión preciso

Esta máquina de cocina es un circulador de inmersión termal con temporizador Digital que alcanza una temperatura Precisapara tus recetas más sofisticadas en casa. Descubre aquí todas sus características y funcionalidades detalladas para que puedas comparar y decidir si es el roner Sous vide que deseas adquirir.

Wancle

Información y datos técnicos

  • Calidad: La máquina de cocina Sous Vide le trae la tecnología de cocina profesional de un restaurante a casa: Calidad de restaurante estrella Michelin, cocina de todo, desde ternera, pollo, cerdo, pescado, huevo, pasta, chocolate, horneado, ensalada, postre, desayuno, cóctel y vegetariano. Sin complicaciones, sin ruido, sin volver a quemar nada, la mejor forma de tener la cocina profesional en casa.
  • Preciso: El panel de control digital hace que la temperatura sea exacta con un margen de 0.1 grados y en tiempo y minutos. El amplio rango de temperaturas (25-99.9°C)(77°F-211.8°F) y su control de tiempo (Max 99h 59mins) le permite cocinar todo tipo de comida y Sous Vide retiene, con su estilo de cocina, todos los nutrientes y vitaminas mucho mejor que cualquier otro método de cocina. Cocinar en casa con Sous Vide asegura y mejora la seguridad de la comida.
  • Sencillo: A diferencia de los otros aparatos de cocina, con WiFI y Bluetooth que además de ser complicado incrementa notablemente su coste, este se centra en su funcionalidad y su uso como máquina de cocina. Capa de acero inoxidable que la hace fácil de limpiar y secar. No necesita ningún otro lujoso complemento.
  • Inteligente: Ponga en Sous Vide cualquier recipiente que tenga con agua, ponga sus ingredientes en una bolsa de envasado al vacío o jarra de cristal, establezca el tiempo y la temperatura, apriete Start y empiece el proceso solo con una mano; El diseño curvado protege contra el vapor; Acero inoxidable de alto nivel; Mecanismo de protección contra el sobrecalentamiento y contra nivel bajo de agua.
  • Servicio: le brindamos un servicio satisfactorio, si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos.
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Fityou Sous Vide, el termostato Sous Vide para cocina de calidad en casa

Este termostato viene con temporizador de cocina de precisión y rango de temperatura. El panel de control con pantalla táctil digital muestra los ajustes de temperatura en una pantalla clara y fácil de leer. Clip fijo: coloque la olla de cocción al vacío en una olla o recipiente con una abrazadera totalmente ajustable. Coloque la olla de cocción al vacío de forma segura al costado del recipiente o olla. No se preocupe por el tamaño de la olla. Esta máquina sous vide no hace ruido y apenas se puede oír cuando se trabaja en casa. El motor de gran caudal hace que el Sous Vide sea más eficiente y satisface sus diversas necesidades. Circulador de inmersión al vacío con bomba de acero inoxidable de circulación de 360 ​​°, fácil de limpiar, la parte de acero inoxidable de esta olla de precisión es más fácil de calentar y limpiar y puede proporcionar una nutrición saludable y nutritiva. Descubre aquí todas sus características y funcionalidades detalladas para que puedas comparar y decidir si es termostato Sous Vide que deseas adquirir para tu hogar.

Información y datos técnicos

  • Crea platos de calidad: Accu Slim Sous Vide Immersion Circulator prepara platos de alta calidad para restaurantes en casa, convirtiendo a los cocineros en cocineros gourmet. Mantendrá más sustancia nutritiva en los alimentos. La baja temperatura no hará que la comida se cocine demasiado o tenga un sabor seco, pero seguirá siendo el sabor fresco de los ingredientes.
  •  Sous Vide facilita la cocción: simplemente conecte la cocina de precisión a su propia olla o recipiente con una abrazadera totalmente ajustable, llene la olla o recipiente con agua, agregue sus alimentos en una bolsa sellada y cocine manualmente ajustando la temperatura y el tiempo de cocción. Con el sistema de circulación de agua, la circulación de agua de 360 ​​grados transfiere el calor de manera eficiente. La temperatura del agua se mantiene constante. La fibra de los alimentos no será des
  • Temporizador de cocina de precisión y rango de temperatura: el rango de temperatura y la precisión son 77 ° F ~ 203 ° F (25ºC ~ 95ºC) y 0.1 ℃ (1 ° F). El rango máximo del temporizador es de 99h 59mins, inicie el temporizador cuando la temperatura alcance su configuración, permita que sus cocineros obtengan suficiente y precisa. Controles digitales con pantalla táctil completa, acero inoxidable liviano con un revestimiento de goma en el mango.
  • Fácil de usar y sin ruido: no se necesita ningún otro equipo. Coloque esta olla de cocción lenta en cualquier olla con agua y deje caer la comida deseada en una bolsa sellada o frasco de vidrio. Simplemente configure la temperatura y el temporizador en cualquier lugar del rango wifi para liberarse y hacer que los alimentos tengan más nutrientes y vitaminas. Guarde silencio durante la cocción, no se preocupe por el ruido.
  • Alarm Alarma de protección y temperatura: esta unidad dejará de funcionar y lo alarmará cuando la temperatura alcance el valor de ajuste objetivo. El nivel del agua no puede superar la línea máxima. El acero inoxidable es fácil de limpiar, casi no requiere limpieza, simplemente lave y seque al aire.
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Sandoo Sous Vide, el termostato de precisión elegante y funcional

Este termostato Sous Vide utiliza la tecnología IPX7 más avanzada . Todos los aviones están sellados para proteger la nutrición de los alimentos y evitar que entre agua durante la cocción. Está fabricado en acero inoxidable y se puede utilizar durante más tiempo. Consulta aquí todas sus características y funcionalidades detalladas para que puedas comparar y decidir si es el roner que deseas adquirir para tu casa. Circulación de 360 ​​° y tubería de calefacción. Ultra silencioso. Chorros de agua giratorios, presión de agua muy reducida. Descubre aquí todas sus características y funcionalidades detalladas para que puedas comparar y decidir si es termostato Sous Vide que deseas adquirir para tu hogar.

Información y datos técnicos

  • Sous Vide:Con la cocción Sous Vide, puede configurar la temperatura exacta y el tiempo de cocción y convertirse así en un chef estrella, porque es casi imposible cocinar demasiado.
  • Potente: olla de cocción al vacío de 1200 vatios con bomba de circulación de acero inoxidable de 360 ​​° para satisfacer los requisitos de la cocina de un restaurante. Sin embargo, es lo suficientemente compacto para el cocinero aficionado y el circulador sous vide más nuevo de nuestra gama.
  • Facilidad De Uso: simplemente conecte la olla de precisión a una olla o recipiente, llene la olla o recipiente con agua, coloque su comida en una bolsa sellada y cocine manualmente usando los controles integrados.
  • Roner Cocina Baja Temperatura:Cooking Sous Vide garantiza el grado perfecto de cocción para casi cualquier alimento de su elección. Pollo, pescado, verduras, huevos, ternera, cordero, cerdo y más son candidatos ideales para el proceso de cocción al vacío.
  • Ipx7 Resistente Al Agua Y 1 Año De Garantía Del Fabricante: el calentador de inmersión está certificado como resistente al agua según IPX7. ¡No hay riesgo de que el vapor penetre en las partes internas, por lo que tiene una larga vida útil y seguridad! Sandoo ofrece a los clientes un año de garantía sin preocupaciones y un servicio al cliente amigable.
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Irishom, el termostato Sous Vide silencioso y preciso para cocina a baja temperatura

Este termostato tiene pantalla de visualizacón y garantiza que los alimentos estén completamente cocidos, preservando las fibras delicadas, la textura tierna y los nutrientes saludables. Consulta aquí todas sus características y funcionalidades detalladas para que puedas comparar y decidir si es el termostato de precisión que deseas adquirir para tus recetas en casa.

Irishom

Información y datos técnicos

  • Cocción a baja temperatura: Ciclo de agua fuerte de 360 °, penetración de calor multidireccional 3D, lo que garantiza que los alimentos estén completamente cocidos, preservando las fibras delicadas, la textura tierna y los nutrientes saludables.
  • Panel de operación y pantalla de visualización: La temperatura se puede ajustar con precisión a través del control del panel operativo y el control de la aplicación del teléfono inteligente, con pantalla táctil clara, fácil de ajustar; perfecto para cocinar carnes, pescados, mariscos, verduras, frutas, huevos, etc.
  • Función de temporización: Ajuste de tiempo de soporte de 1 minuto a 99 horas y 59 minutos, cuando termine de cocinar, sonará una señal de alarma, evitando efectivamente la cocción excesiva; bajo nivel de ruido, no molesta el trabajo y el sueño.
  • Material premium: Hecho de ABS y acero inoxidable de alta calidad, fácil de limpiar y secar, sin olor, seguro de usar, bueno para una cocina más saludable.
  • Viene con libro de cocina: Un buen ayudante para hacer salsa y chutney, cocinar carne y más, facilitando la cocción, simplemente disfrute el tiempo en la cocina.
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Taurus Roner clip, el termostato Sous Vide profesional

Obtén deliciosos platos manteniendo la jugosidad y las propiedades de los alimentos con la cocción a baja temperatura. Roner Clip te permite ajustar y mantener la temperatura exacta del agua durante todo el tiempo de cocción. Ahora la cocina profesional llega a tu hogar con el termostato de cocción a baja temperatura Roner Clip. Pon en práctica la técnica sous-vide y sorprende a tu familia y amigos con magníficos platos. La cocción a baja temperatura respeta la estructura natural de los alimentos, su jugosidad y propiedades. Evita la deshidratación de los alimentos, y potencia y fija las aromas de los condimentos. Además es fácil y cómodo, no requiere supervisión. Descubre aquí todas sus características y funcionalidades detalladas para que puedas comparar y decidir si es termostato Sous Vide que deseas adquirir para tu hogar.

Información y datos técnicos

  • Profesional: Cocina como los profesionales y consigue resultados de calidad Obtén deliciosos platos manteniendo la jugosidad y las propiedades de los alimentos de la forma más fácil Intuitivo y fácil de usar
  • Control preciso del tiempo y la temperatura de cocción; Ajusta y mantén la temperatura exacta del agua durante todo el tiempo de cocción; Temperatura entre 0 y 90ºC y tiempo de cocción de hasta 99 horas
  • Cuenta con clip adaptable: a cualquier contenedor o recipiente para que puedas usar el roner clip en todo tipo de recipientes de 6 a 15 litros; Seguridad IPX7 que garantiza su funcionamiento y seguridad si accidentalmente cae o se sumerge completamente en agua
  • Cuenta con pantalla LCD: con indicadores de tiempo y temperatura, avisador acústico al final del proceso y luz de funcionamiento; Además, también cuenta con un sistema de seguridad que desconecta automáticamente el aparato en caso de falta de agua o sobrecalentamiento
  • Recetas: Además encontrarás en la red el ebook de Taurus para realizar recetas de chef con el Roner Clip; Primeros platos, segundos y postres de restaurante a tu alcance; Guías, recetas y consejos adaptados al termostato de cocción al vacío a baja temperatura Roner Clip
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Vídeo informativo del modelo de termostato Kitchenboss G320

Te ampliamos la información acerca de las termostatos Sous Vide para cocina al vacío Kitchenboss G320.

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